手工鮮制|餃子云吞
胃口福擁有獨(dú)特的核心技術(shù)
采用新鮮食材,擁有獨(dú)特湯底,多樣化的品種
引領(lǐng)時(shí)代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨(dú)特的特色
發(fā)布日期:2021-01-13 13:49:51瀏覽次數(shù):2528
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年,被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過(guò)五十年多年的沉淀及革新,堅(jiān)持使用最新鮮,最安全的材料,研發(fā)出新鮮,健康,營(yíng)養(yǎng),皮薄餡大的餃子云吞,廣受消費(fèi)者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),加盟總部一對(duì)一開(kāi)店培訓(xùn),傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。
現(xiàn)在胃口福生鮮水餃店也是比較火熱的一個(gè)品牌,很多人就想開(kāi)一家胃口福生鮮水餃店,但是不知道相應(yīng)的流程,現(xiàn)在小胃將會(huì)從四個(gè)方面給大家介紹一下開(kāi)胃口福生鮮水餃店的流程,大家看完之后就能夠明白大概,方便以后的行動(dòng)和操作。
胃口福生鮮水餃店是飲食店的一種,所以大家也要分析一下市場(chǎng)。因?yàn)槭袌?chǎng)才是決定生意好壞的關(guān)鍵,比如說(shuō)一個(gè)地方如果居民比較多,而且消費(fèi)能力又比較高的話,把胃口福生鮮水餃店開(kāi)在這里是有好處的,因?yàn)榫用駱堑木用窈芏喽紩?huì)自己做飯,然后就會(huì)有機(jī)會(huì)購(gòu)買(mǎi)生鮮水餃。相反,如果把胃口福生鮮水餃店開(kāi)在工廠或者學(xué)校附近,生意就不太好了,因?yàn)閷W(xué)生和工人都很少自己煮飯,自然購(gòu)買(mǎi)的就少了。
分析完市場(chǎng)之后要注意選址,因?yàn)檫x址也是可以決定生意好壞的,比如說(shuō)選在一個(gè)人流量比較高,曝光度比較高的街區(qū),生意自然就比較好,或者說(shuō)是選在了正在馬路邊上的店面,那么生意也會(huì)比較好的。相反有的人把店鋪開(kāi)在了巷子里面,走路要走很久才能找到,這種生意往往是比較不好的,這就是選址的重要性。首先人流量和消費(fèi)能力,以及房租之間平衡好即可。一般都是選擇社區(qū),消費(fèi)群體穩(wěn)定,但對(duì)味道挑剔,因此一定要做好味道,老街道人流量多,以及學(xué)校,醫(yī)院附近,商場(chǎng)等這些地方。
現(xiàn)在裝修也是很重要的環(huán)節(jié),因?yàn)檠b修太過(guò)豪華的話花費(fèi)比較多,裝修得不夠豪華顧客們可能又看不上。在這里小胃建議大家在裝修方面不需要太過(guò)豪華,只需要中等水平就可以,因?yàn)樯r水餃店是一個(gè)飲食店,裝修一般就行,但是衛(wèi)生要搞好,因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都比較注重衛(wèi)生條件了,要把裝修換成簡(jiǎn)潔明了的,同時(shí)自己還要經(jīng)常打掃衛(wèi)生,讓店面看起來(lái)更加整潔工整,才能夠吸引更多的顧客。
開(kāi)店后就需要宣傳了,因?yàn)橐患业瓴唤?jīng)過(guò)宣傳的話,可能要經(jīng)過(guò)幾個(gè)月甚至是半年才能夠?yàn)楦浇木用袼谶@里小胃建議大家可以通過(guò)派發(fā)傳單的方式進(jìn)行宣傳,也可以在店門(mén)口放兩個(gè)音響,每天放一些歌曲或者是播報(bào)一些特價(jià)的水餃云吞產(chǎn)品,提早讓附近的居民了解這家店,并且愿意前來(lái)嘗試,這樣子目的就達(dá)成了。不管是現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的簸箕模式,還是生鮮水餃臺(tái)模式,還是占規(guī)模式,還是其他模式都有其特點(diǎn),選一個(gè)相對(duì)更吸引人的方式,比如冬天的生鮮水餃臺(tái)其實(shí)很不錯(cuò)的,熱騰騰的很有吸引力。
關(guān)于開(kāi)生鮮水餃店的過(guò)程,小胃就介紹以上的四點(diǎn),這四點(diǎn)基本上是必備的,同時(shí)大家也還可以在自己的想法上多加幾個(gè)過(guò)程,都是沒(méi)問(wèn)題的,只不過(guò)在實(shí)行之前大家要三思而后行,看看這個(gè)流程到底符不符合自己店鋪的實(shí)際情況。